CEMBER MUTFAKTA
CEMBER MUTFAKTA

MUTFAK SOHBETLERİ VE TARİFLER

Hoşgeldiniz ( Giriş | Kayıt Ol )

Oylama 0

ZEYTİNYAĞLI BAKLA

Tarafından yollandı çember, 16.04.2009, 11:21:00 in ZEYTİNYAĞLILAR

Baklayı pek herkes sevmez, buruk bir tadı vardır.. Dereotu ve yoğurtla lezzeti artar, limon ve un sayesinde kararmaz, göze hoş görünür..




Malzemeler:
Yarım kilo bakla
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 baş soğan
1 diş sarmısak
1 yemek kaşığı un
4-5 damla limon
Tuz
Yarım kesme şeker
Dereotu

Yapılışı:
Baklaları ayıklayıp yıkayalım.. Zeytinyağını kızdırıp halka halka doğradığımız soğanları kavuralım.. Bir yemek kaşığı unu ve ince doğradığımız tek bir diş sarmısağı da ekleyip kavurmaya devam edelim.. Üzerine su koyup limonu, tuzu ve şekeri attıktan sonra kaynamaya başlayınca baklaları ekleyelim, kısık ateşte pişirelim.. Soğuyunca bir kaba alıp üzerini dereotu ile süsleyelim..


Bu giriş için izler [ İz URLsi ]

Bu giriş için hiç iz yok


Yorumlar

Bu girişe hiç yorum yapılmamış


 
« Bir sonraki en eski · CEMBER MUTFAKTA · Bir sonraki en yeni »


Resmim


0 Kullanıcı(lar) görüntüsü

0 Misafir(ler)
0 Üye(ler)
0 Gizli üye(ler)


Blogumda Turlayın



Twitter Şu Anda Ne Yapıyorum


En son Ziyaretçiler



14 Apr 2019 - 14:48


9 Jun 2015 - 1:12


24 Mar 2015 - 11:26


11 Feb 2013 - 10:06


23 Jan 2013 - 19:25

Google İle Paylaşılan Maddeler


NEDEN MUTFAKTAYIM..



Yemek, pasta, börek yapmayı eskiden beri çok severim.. Ama çalışırken yeterli vaktim olmuyordu.. Şimdilerde mutfağa istediğim kadar zaman ayırabiliyorum.. Mis gibi yemek kokuları bana hep annemin mutfağını ve çocukluğumu hatırlatır.. Mutfak benim için güven ve sevgi demek.. Evin en sıcak yeridir bana göre.. O yüzden yemeği ortam uygunsa mutfakta yemeyi ve uzun mutfak sohbetlerini çok severim.. Burada kendimin, annemin ve halamın tariflerini, şunu şunla karıştırsam nasıl olur acaba diyerek ortaya çıkardığım çeşitleri mutfak sohbeti yaparak anlatacağım..

Yaşasın mutfak keyfi..






MEYVALAR



Meyva resimlerini çok seviyorum.. Bu kiraza bayıldım..



Bu çilek resmine de..



Ve bu limonlara da..







SENEYE GÖRÜŞMEK ÜZERE