IPB

Hoşgeldiniz ( Giriş | Kayıt Ol )

> Yiyecek - Iecekler

Blm Kurallar

Eski gnlerden tad damanzda kalan yiyecek ve iecekleri bu balk altnda yazabilirsiniz.

Gzel Paylamlar




 
Reply to this topicStart new topic
Renkli Haşlanmış Yumurta
cedrus
mesaj 30.01.2008, 00:59:15
İleti #1



Grup Simge

Grup: Yazar
İleti: 108
Thanks: 554 *
Katılım: 25.01.2008
Nereden: Istanbul
Üye No: 2,121



Bakkallarda satilirdi kirmizi renkli haslanmis(rafadan ama kati) yumurtalar . Ozaman günlükmüydü bilmiyorum ama yumurtanin kabugunu boyamak için haslama suyuna kirmizi sogan kabugu attiklarini yillar sonra ögrendim.
Go to the top of the pagePM
 
+Quote Post
Bu iletiye teekkr edenler:
okseybilenkiz
mesaj 30.01.2008, 02:03:01
İleti #2



Grup Simge

Grup: Moderatör
İleti: 8,152
Thanks: 40699 *
Katılım: 20.10.2007
Nereden: krklareli
Üye No: 693
Ruh Halim:



bizde bu sogan kabuguyla boyadigimiz yumurtalari hidirellez de yerdik.birde kurtulusta otururken paskalyalarda gayri müslüm komsularimiz bize renkli yumurtalar verirlerdi.


--------------------
Go to the top of the pagePM
 
+Quote Post
Bu iletiye teekkr edenler:
alikusu
mesaj 30.01.2008, 02:12:49
İleti #3



Grup Simge

Grup: Moderatör
İleti: 2,492
Thanks: 9952 *
Katılım: 08.07.2007
Nereden: Bakent
Üye No: 236



pembe renkli yumurtalari bende ermeni komsumuz da görmüstüm ilk birde onlari süsler, süslü sepetler içinde mahallenin çocuklarina dagitirlardi onlarin bayrami derdi annemler bize..


bizde gider ellerini öperdik bayraminiz kutlu olsun diye ..onlarin çok hosuna gider bizlere avuçlarimiz ve ceplerimiz dolana kadar sekerlemeler verirlerdi..
simdi cedrus'un yazisini okuyunca hayal meyal bende bakkal raflarinda bu pembe renkli yumurtalari gördügümü hatirladim ve düsündümde neden olmasin ben su sogan kabuguyla boyanmis pembe yumurtalardan yapip çocuklara hos bir sürpriz yapmazmiyim simdi sagolasin Cedrus..


--------------------

Birinin kp; bu bir kamera akas, kameraya el sallayn demesini bekliyorum .. Hayat, o derece yani !
Go to the top of the pagePM
 
+Quote Post
Bu iletiye teekkr edenler:
ember
mesaj 30.01.2008, 10:56:18
İleti #4



Grup Simge

Grup: Administrator
İleti: 5,094
Thanks: 22393 *
Katılım: 28.05.2007
Nereden: Istanbul
Üye No: 60
Ruh Halim:



Süper bir hatirlatma smile.gif .. Unutmustum ama okuyunca nasil tutturdugumu ve annemin nasil israrla o yumurtalari almadigini hatirladim.. Ama o kadar kirmiziydilar ki sogan kabugu bunu yapabilirmiydi bilmiyorum.. Bana sanki kirmizi bir boya kullanilmis gibi geliyor.. Yani benim hatirladiklarim rengi kirmiziya çalan degil, basbayagi kipkirmizi yumurtalardi.. Belki de her bölgede farkli birsey kullaniliyordu.. Ama eger sogan kabugu idiyse annem bana niye hiç almadi o zaman, içimde dert kalmis hala hayiflaniyorum


--------------------
I know what it is to be young..
Go to the top of the pagePM
 
+Quote Post
Bu iletiye teekkr edenler:
PROTOSS
mesaj 03.10.2009, 02:10:19
İleti #5



Grup Simge

Grup: Mazi Hocası
İleti: 2,194
Thanks: 10439 *
Katılım: 25.03.2009
Nereden: Aiur
Üye No: 4,771
Ruh Halim:



Ben de bu yumurtaları hatırlıyorum. okulun önüne el arabasında biri getirirdi. Ayrıca civarda bir bakkal da satıyordu. Dışarıdan yemek yemem yasak olduğu için hiç tadına bakmadım. Soğuk rafadan yumurtaya para vermek te anlamsız gelirdi. Beslenme çantamdaki soğuk yumurtayı bile gözlerimi kapayarak yerdim.
Go to the top of the pagePM
 
+Quote Post
Bu iletiye teekkr edenler:
sahaf
mesaj 30.11.2011, 14:41:11
İleti #6



Grup Simge

Grup: Forum Demirbaşı
İleti: 6,127
Thanks: 28783 *
Katılım: 30.05.2007
Nereden: Zeytinburnu / Vargeller
Üye No: 68
Ruh Halim:



Valla işin gerçeği haşlanmış renkli yumurtaları biz tokuşturma amaçlı kullanıyorduk. Mahalleye bir adam gelirdi ufak seyyar arabası ve üzerinde renk renk yumurtaları ile. Hemen başına 4, 5 kişi toplanırdı illaki. ve hemen yumurta tokuşturma olayına girerlerdi.

Yukarıda bahsedilenler ise apayrı birşey. yani arkadaşlar yazmış ya ermeni komşularımızda görürdük bunu diye. şte bu bir inanış biçimidir ermeni vatandaşlarımızda, sa'nın diriliş günü olarak inandıkları paskalya gününde gerçekleşiverir bu hadise. Yani güzel insanlar şunu demek istiyorum biggrin.gif bizler nasıl kandillerde simit ve hamur dağıtıyorsak onlarda kendi dini günlerinde genelde kırmızı boyalı yumurta dağıtırlar. Birde isa'nın vaftiz olayı var ki o daha değişiktir. Kış aylarından mart nisan gibi Patrik gelir duaları okur, ardından elinde bulunan haçı haliçin soğuk sularına atar ve o anda birsürü genç buz gibi suya atlayarak haçı almak için yarışırlar. Haçı alan kişiyi ise öperek kutlardı patrik abi.

Yani bu bir gelenektir ve sofistike bir olgudur.


--------------------
Titresin bir mum alevinde o eski gnler, bir gm ereveden seyret yine maziyi, bir nezaketli ince sz duyar da belki, o sararm resmin hayat bulur yeniden.
Go to the top of the pagePM
 
+Quote Post
Bu iletiye teekkr edenler:
Adore
mesaj 30.11.2011, 15:12:51
İleti #7



Grup Simge

Grup: Forum Demirbaşı
İleti: 4,581
Thanks: 18581 *
Katılım: 02.06.2011
Üye No: 54,831
Ruh Halim:



Yumurta konusu hoş bir anı..

Biz evde soğan kabuğu ile kırmızı yumurta yapmak istediydik de olmamıştı.

irkin bir renk elde etmiştik.

Bence de orada bir boya kullanılıyor olması ihtimali yüksek..

Belki de kırmızı dolmakalem mürekkebiydi kullanılan smile.gif

Sahaf kardeşimin dediği gibi bizim için önemli olan tokuşturma oyunuydu.

Kırılan yumurta kırana verilir, bazen günde 5-6 yumurta yediğimiz olurdu.


--------------------
Doduum gn yzme bakp glmseyen melek, seni hi unutmadm
Go to the top of the pagePM
 
+Quote Post
Bu iletiye teekkr edenler:

Konuya link ver...
Forum iin... (BBCode)
HTML Kullanm...
Direk link...

Reply to this topicStart new topic
1 kullanıcı bu başlığı okuyor (1 Misafir ve 0 Gizli Kullanıcı)
0 üye:

Collapse

> Benzer Balklar

  Başlık Yantlar Konuyu Balatan Okunma Son Faaliyet
No new Renkli Televizyona Geçiş- İlk Televizyon Yayınları
41 linea 21,286 16.09.2015 - 13:44:34
Gn: vergilius
No New Posts Yumurtacılar
4 simeli 2,199 21.09.2012 - 14:50:00
Gn: Adore
No New Posts Renkli Dünya
1 Milletperver 1,654 09.03.2012 - 00:18:11
Gn: lifelines
No New Posts Yumurta Kabuğu
3 nicka 2,311 06.01.2012 - 15:25:45
Gn: ntetik73
No New Posts Renkli Blue Jean'ler
7 alikusu 3,137 02.11.2011 - 09:09:14
Gn: slope


 



RSS Basit Görünüm Tarih : 25.08.2019 - 17:53:19
.: Destekleyenler & Desteklediklerimiz :.
Seksenliyillar.Com | 80ler.Com | sinemabuyusu.com | Kingofcollectors | Seksenler.Forumotion | sekerkizcandy.com | Captano.net