IPB

Hogeldiniz ( Giri | Kayt Ol )

> Ara - Gereler

Blm Kurallar

Mazimizde kullandmz ve ou tedavlden kalkan her trl ara ve gere hakkndaki yazlarnz bu blme.

Gzel Paylamlar




 
Reply to this topicStart new topic
Susam Ta...
raymond
mesaj 27.08.2011, 13:25:31
leti #1



Grup Simge

Grup: Mazi Hocas
leti: 1,830
Thanks: 8203 *
Katlm: 23.06.2007
Nereden: Ktahya
ye No: 172



"Gemii Hatrlatan Tatlar" balna, ocukluumun unutamadm tatlarndan birini yazarken dolayl olarak aklma gelen bir arac buraya yazmak isterim: Susam Ta...
Bizim buralarda eskiden srtlm ya da ekilmi susam imdilerde olduu gibi hazr olarak satn alnmaz, evlerde yaplrd... ok fazla teferruat barndrmamasna ve genellikle 1 gn iinde bitirilebilmesine ramen bu i iin husus bir ta set edinmek gerekirdi... imdi hangi cins olduunu anmsayamayacam bu ta set esasen iki paradan olumaktayd... Yaklak 40'a 40 cm. llerinde bir platform ta ve ayrca iki elle kenarlarndan tutulup kavranabilecek boyutta ve kalnca bir srtme ta...
i olarak alnp evde mlekte kavrulan susamlar belli miktarlarda alnp platform tan belli bir blgesine konulur ve srtme ta iki elle kavranarak ok zel bilek hareketleriyle bu susamn zerinde gezdirilir... Platform tan biraz eimli olan alt blgesine doru nefis kokulu ezilmi (srtlm) susam ve ya akar, oradan da kaklarla toplanarak kaplara aktarlr, evin susam ezmesi ihtiyac bylelikle giderilmeye allrd...
Bir evin gda ihtiyacnn yalnzca kk bir blmn karlayan susam ezmesi iin sahip olunmas gereken susam tana ve srecin ileyiine bakar msnz?.. Gnmzde herhangi bir ailenin, zellikle ehirlerin hzl yaam ierisinde yer alan ailelerin byle bir ie giriebilmesi mmkn mdr?..
Yukarda bahsettiim balk altna yazdm ekerli zel karmdan tutun da, bu tata srtlen susamla yaplan Ramazan reklerinin ya da gzlemelerin lezzetini ise tarif etmem zor grnyor...
Muhtemelen bu taa sinen susam kokusu ve bu tan kendinden katt koku, gemiin lezzetlerini mstesna klan en nemli unsurlard...
Ta set, rahmetli dedemin evinde bir yerlerde hl duruyor olmal... Fakat bahsettiim grntler 80'lerin ortalarndan itibaren tarihe kart, anlarmzdaki yerini ald...


--------------------
Hey gidi gnler heeey !
Go to the top of the pagePM
 
+Quote Post
Bu iletiye te?ekk?r edenler:
okseybilenkiz
mesaj 27.08.2011, 13:30:25
leti #2



Grup Simge

Grup: Moderatr
leti: 8,154
Thanks: 40718 *
Katlm: 20.10.2007
Nereden: krklareli
ye No: 693
Ruh Halim:



Misafirlere Kapal Link. Linkleri Grebilmek in ye Olunuz.

buna benzer bir eymiydi hocam smile.gif


--------------------
Go to the top of the pagePM
 
+Quote Post
Bu iletiye te?ekk?r edenler:
raymond
mesaj 27.08.2011, 13:37:35
leti #3



Grup Simge

Grup: Mazi Hocas
leti: 1,830
Thanks: 8203 *
Katlm: 23.06.2007
Nereden: Ktahya
ye No: 172



QUOTE(okseybilenkiz @ 27.08.2011, 14:30:25) Misafirlere Kapal Link. Linkleri Grebilmek in ye Olunuz.

Deiik bir ta setmi bu... Sanrm kabuklu tahllar krmak iin tasarlanm...
Fakat benim bahsettiim ve bizim oralarda kullanlan tarz farkl... Resimdeki ortas bo ve aa sapl dzenee benzemiyor bizimkisi... Bizim set birbirinden bamsz iki para tatan oluuyor... Alttaki eimli platform kareye yakn dikdrtgen biiminde... Hani u ktphanelerdeki ciltlenmi gazeteler vardr ya, o boyutlarda ve grntde saylabilir... Srtme ta da orta halli ve tknazca bir grnmde, 15'e 15 cm. ya da 15'e 20 cm. olabilir... ki elle kenarlardan tutarak kullanlyor... Bylelikle "ezme" ilevi mkemmele yakn yerine getirilebiliyor... Keke bir fotoraf bulunsayd elimde...


--------------------
Hey gidi gnler heeey !
Go to the top of the pagePM
 
+Quote Post
Bu iletiye te?ekk?r edenler:
Adore
mesaj 28.08.2011, 03:13:18
leti #4



Grup Simge

Grup: Forum Demirba
leti: 4,581
Thanks: 18591 *
Katlm: 02.06.2011
ye No: 54,831
Ruh Halim:



Bahsettiiniz deirmen grevi yapan Susam tan gayet iyi biliyorum..

Bugnlerde fotorafn ekebilirim.

Bu tr eyler reten kiiler, satlar panayrlarda yaparlarm.

Hediyelik eya olarak gnmzde de minyatrleri yaplyor.

Bizim de kyde benzer eyalarmz vard ancak sanrm kimse bu tr ev aletlerinin bir gn kymete bineceini tahmin etmemiti.


--------------------
Doduum gn yzme bakp glmseyen melek, seni hi unutmadm
Go to the top of the pagePM
 
+Quote Post
Bu iletiye te?ekk?r edenler:
sahaf
mesaj 05.09.2011, 10:06:50
leti #5



Grup Simge

Grup: Forum Demirba
leti: 6,161
Thanks: 28891 *
Katlm: 30.05.2007
Nereden: Zeytinburnu / Vargeller
ye No: 68
Ruh Halim:



QUOTE(okseybilenkiz @ 27.08.2011, 12:30:25) Misafirlere Kapal Link. Linkleri Grebilmek in ye Olunuz.


Buna germicek derlerdi galiba.


--------------------
Titresin bir mum alevinde o eski gnler, bir gm ereveden seyret yine maziyi, bir nezaketli ince sz duyar da belki, o sararm resmin hayat bulur yeniden.
Go to the top of the pagePM
 
+Quote Post
Bu iletiye te?ekk?r edenler:

Konuya link ver...
Forum iin... (BBCode)
HTML Kullanm...
Direk link...

Reply to this topicStart new topic
1 kullanc bu bal okuyor (1 Misafir ve 0 Gizli Kullanc)
0 ye:

Collapse

> Benzer Ba?l?klar

  Balk Yan?tlar Konuyu Ba?latan Okunma Son Faaliyet
No new Susam Soka
60 Celest 81,051 25.10.2013 - 09:55:06
G?n: GaLaCTiCa
No New Posts Susam Soka
Sesame Street
2 GaLaCTiCa 2,246 13.02.2011 - 23:01:27
G?n: galactica
No new Susam Sokağı
34 Editor 14,666 03.02.2011 - 09:12:55
G?n: alpino
No New Posts Susam Soka TRT`ye Geri Dnyor
2 alpino 2,308 09.04.2010 - 09:49:04
G?n: CandY


 



RSS Basit Grnm Tarih : 03.06.2020 - 12:26:18
.: Destekleyenler & Desteklediklerimiz :.
Seksenliyillar.Com | 80ler.Com | sinemabuyusu.com | Kingofcollectors | Seksenler.Forumotion | sekerkizcandy.com | Captano.net